Site Network: Home | Area Distro | Movie Gen | About

Resep Sambal Petai

sambal petai

Apa kabar Indonesia, di kesempatan yang bahagia ini, blog resep masakan pribumi mau berbagi resep dengan semua. Hari ini saya mau share tentang resep sambal petai. Moga bermanfaat.
Bahan : 
1/2 kg udang, 5 batang petai
Bumbu :
10 biji bawang merah, 3 siung bawang putih, minyak goreng, 1  ons cabe besar dan kecil, gula merah, asam dan garam.
Cara memasak :
Petai dikupas tidak dipotong. Udang dikuliti. Bawang merah, cabe besar dan kecil, gula merah dan garam ditumbuk halus dan terus ditumis.
Jika sudah kuning, masukkan petai, udang, asam, beri sedikit air agar petainya agak empuk. Bila sudah sat dan matang, angkatlah segera bisa dihidangkan.

Kali ini resep masakan pribumi,,pengen posting cara membuat sop taoge, Berikut resep masakannya, beserta bahan ,moga bermanfaat

BAHAN
4 mangkok air, minyak = 2 sendok makan, kecap asin = 2 sendok makan, mentega = 2 sendok makan

BUMBU
2 batang daun bawang merah, 1 sendok teh sari jeruk nipis, garam, dan vitsin secukupnya.

CARA MEMASAK
Masaklah air sampai mendidih, kemudian masukkan kocokan telur dengan minyak/mentega. Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam air yang mendidih, demikian terus menerus sampai telor habis. Kemudian didihkan sekali lagi barulah diangkat.

 Resep Masakan  Sop Kacang Merah, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya
BAHAN
2 mangkok kacang merah, 1 mangkok air tajin,2 mangkok nasi lembek dan air secukupnya.

BUMBU
5 buah tomat yang sedang, garam dan vitsin.

CARA MEMASAK
Kacang merah direbus sampai lunak, kemudian haluskan.
Tomat diparut. Masaklah semua bahan-bahan tadi bersama bumbunya dengan api yang sedang saja.

Resep Masakan Sop Ayam

Resep Masakan Sop Ayam, Berikut Bahan dan Cara Membuat Sop Ayam
Bahan
Daging ayam, kobis, wortel, kentang, su’un, buncis, kapri, daun prei, seledri.

Bumbu
Bawang merah, mrica dan garam.

Cara Memasak
Daging ayam disuci bersih, direbus sampai empuk lalu diris-iris.
Bawang merah dirajang lalu digoreng.
Su’un direndam dalam air yang bersih, kobis, wortel, buncis, kapri, juga dirajang.
Bumbu-bumbu, bawang merah, mrica, pala dan garam diulek, lalu dimasukkan bersama-sama daging dan sayuran ke dalam kaldu.
Kemudian direbus sampai mendidih. Bila sudah mendidih, su’un dimasukkan.