Resep Masakan Soto Babat, Bahan, Bumbu dan Cara Membuat :
BAHAN
1/2 Kg babat sapi.
BUMBU
10 biji bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 butir merica, 2 helai daun salam, jahe, garam, 1 batang daun seledri.
CARA MEMASAK
Babat dibersihkan terus direbus sampai lunak, diangkat lalu diris-iris.
Bumbu-bumbu digerus halus lalu dimasukkan kedalam rebusan.
Bawang merah dirajang dan digoreng sampai kuning.
Sewaktu menyajikannya, ditaburi bawang goreng, daun seledri, yang telah diiris.
0 comments:
Post a Comment